2015-11-03 本醸造(亀泉 本醸造) 近所の酒屋でお勧めを聞いて買ってみた。 この酒屋さん、小さいお店ながら、日本名門酒会に入っているそうで、珍しい酒がちらほら置いてあり、ワイの主戦場となっている酒屋である。 www.meimonshu.jp 刺身にあうお酒下さいと言われて出されたのがこれ。 土佐だけあって、カツオなんかにも合いますと言われ、カツオのたたきと一緒に頂いた。 亀泉ホームページ of 亀泉 本醸造なのだが、香り良く、キレも良かった。辛口吟醸。食中酒といった感じ。 値段も手ごろでで良かった。