ブロガーすげーや…(くどき上手 しぼりたて 純米大吟醸)
日本酒の写真整理するとかいってこの始末。
堕落人間。
有名所で聞いたことあるけど、飲んだ事なかった、くどき上手。
ボトルのイメージ通り?爽やかな甘さ。たまにあるベタベタ甘い純米大吟醸とは違う。後味スッキリ。
価格もお手頃。
山の壽(山田錦 純米吟醸)
転職を目指しての禁酒生活から開放され、日本酒解禁。
あーーー長かった。
という事で、、、
気になってた、地元福岡のお酒から解禁スタート。
染み渡ったよね。久しぶりっての抜きにしても、うめぇや。
渋いラベルだけど、スッキリ旨口。ぐびぐびいけちゃう系。
これから、この6年で呑んだ日本酒、整理がてらブログに上げてこうと思います。
ひさびさに
正月に飲んだお酒
どっちも、久々、旨ぁ。
これ以来、禁酒生活です
一升瓶 買い(越の白鳥 8号 中採り 無濾過)
一升で買うのって勇気いりませんか?失敗すると、ただ減らす事が目的で飲んじゃう悲しい事態になります。
これは、そんな心配無用です。
山間の酒造さんだそうです。
山間は呑んだこと無いのだが、これ飲んで相当のんでみたくなったが、なかなか飲めずじまい。。。
贅沢気分(黒牛 本生 無濾過 中取)
肩書き多い。でも旨かったなぁ。
お酒だけでもスイスイいけちゃう感じ。
日本酒苦手な人には、生酒進めるようにしてる。あっさりしてて、甘みが強いのが多い気がするから。
こんなタイプの酒だと、日本酒に対する見方変わるきっかけにはなりやすいと思う。
コンビニ(菊水 熟成 吟醸生原酒)
地味に初めて飲んだ。
祖父が飲んでたのを思い出して買ってみた。
これを片手に、畑からの帰りに角打ちで、これの黄色いのと、イワシの干物買ってた。
旨っ。旨い。
祖父は、これと剣菱ばっかりやったけど、正解。舌が肥えてらっしゃる。
今度から買お〜っと。
なんとでも言え(獺祭 寒造早槽)
なんだかんだ買っちゃうんだよな〜。
ミーハーだと思われても良い。だって旨いから。
生酒らしいフレッシュさが良いね。プリプリの比内地鶏の水炊きに、ニンニク、塩胡椒を少々。
それに併せて、これ。あ〜、
冬が来たな〜って感じ。明日は、おでん